Brilio.net - Buah pisang bisa dimakan langsung atau diolah dulu jadi beragam camilan. Salah satunya dibikin molen. Buah pisang yang sudah dikupas tinggal dipotong-potong lalu dibalut dengan adonan pastry.

Nah, biasanya adonan pastry ini digiling dengan mesin giling khusus agar hasilnya tipis dan panjang. Dengan begitu, tekstur molen pisang tetap renyah.

BACA JUGA :
Tanpa baking soda atau cuka, ini trik membersihkan bodi mesin blender cukup pakai 1 bahan sederhana

Tapi nggak perlu khawatir kalau kamu nggak punya mesin giling. Pengguna TikTok @dapur_annisa pernah membagikan resep sekaligus tutorial membuat molen pisang, tanpa mesin giling. Meski begitu, hasil molennya tetap bertekstur renyah seharian.