Brilio.net - Ikan menjadi salah satu bahan makanan yang mudah diolah menjadi berbagai menu masakan yang lezat. Namun, dalam proses memasak ikan, ada pekerjaan yang harus dilakukan terlebih dahulu, yaitu membersihkan insang dan jeroan ikan.
Membersihkan insang bisa dengan cara kamu tarik saja, namun untuk jeroan ikan biasanya dilakukan dengan menggunakan pisau untuk membelah bagian perutnya. Hal inilah yang dianggap oleh sebagian orang sebagai pekerjaan yang merepotkan dan membuat tangan bau amis. Tak heran jika banyak orang memilih meminta tolong penjual ikan agar langsung membersihkannya.
Sebenarnya ada cara lain untuk membersihkan insang dan jeroan ikan tanpa harus menggunakan pisau, lho. Lalu, pakai alat apa, ya?
Magang: Mas Noviani