Brilio.net - Jeroan seperti babat kambing maupun sapi dikenal lezat diolah menjadi berbagai hidangan. Misalnya dibikin soto babat, tongseng, gulai, topping nasi gandul, maupun lainnya.
Namun sebelum menikmati kelezatan babat, kamu perlu mencuci dan mengolahnya dengan benar. Alih-alih nikmat, jika tidak dibersihkan dengan benar, hasil olahan babat masihh bau prengus.
Umumnya babat dibersihkan menggunakan kapur sirih dan garam. Kendati begitu, sekarang kamu nggak perlu pusing. Salah seorang warganet pengguna TikTok sempat membagikan cara membersihkan babat dengan trik lain. Tanpa kapur sirih maupun garam, babat bisa bersih putih dan jauh dari prengus.
Magang: Mas Noviani