Brilio.net - Telur menjadi salah satu bahan makanan yang umum jadi stok di rumah. Selain awet disimpan dalam waktu yang lama, telur juga tinggi nutrisi, lho. Dilansir dari webmd.com, telur mengandung protein, karbohidrat, vitamin A, B, B12, dan nutrisi lainnya.
Rasanya yang enak dan mudah diolah bikin telur cocok dikreasikan jadi beragam masakan. Salah satu olahannya yang digemari banyak orang adalah telur bacem.
Trik bikin adonan telur dadar krispi, hasilnya tebal dan renyah maksimal bak olahan ayam kentucky
Nggak cuma enak, telur bacem juga memiliki tampilan yang menarik. Iya, bagian luar dari telur berwarna cokelat sempurna. Cara membuat olahan telur satu ini juga bisa dibilang mudah.
Telur tinggal direbus dengan aneka bumbu dan rempah hingga matang. Alhasil saat cangkangnya dipecahkan, telur pun tampak berwarna kecokelatan hingga ke bagian dalamnya.
Namun, membuat telur bacem ini perlu cara khusus. Pasalnya, proses perebusan telur tersebut butuh waktu lama. Jika dimasak seperti biasa, bisa-bisa isi tabung gas cepat habis.
Tanpa tambahan tepung, ini trik bikin telur dadar barendo agar keriting, tebal, dan antigagal