“Cara mengupas petai cina dengan cepat dan mudah,” tulisnya.
foto: YouTube/Kitchen of Qiana
Siapkan petai cina yang akan diolah dan wadah. Buka satu per satu petai cina dengan cara kelupas kulit bagian bawah. Jika sudah terkelupas, tarik kulitnya hingga terbuka sampai atas.
foto: YouTube/Kitchen of Qiana
Lakukan hal yang sama pada setiap lembaran petai cina. Jika seluruh lembaran petai cina telah terbuka, gosok-gosok pakai tangan seperti saat kamu sedang mencuci baju. Dengan cara ini, petai cina akan terpisah dari kulitnya secara keseluruhan. Nah, petai cina pun bisa langsung dikonsumsi sebagai lalapan maupun diolah kembali menjadi hidangan lezat.