Brilio.net - Kerupuk cocok disantap sebagai camilan atau makanan pendamping saat makan berat. Bahkan tak jarang, sebagian orang Indonesia mengganggap bahwa saat makan rasanya tak lengkap tanpa kerupuk. Jenis kerupuk sendiri pun cukup beragam tergantung bahan dasar yang digunakan.
Sayangnya, kerupuk sendiri termasuk makanan yang diolah dengan proses deep fried. Apalagi jika membeli kerupuk kemasan di toko atau swalayan, tak jarang kamu menemukan kerupuk yang mengandung banyak minyak. Hal ini tentu jadi pertimbangan tersendiri.
Pasalnya, mengonsumsi makanan dengan kandungan minyak berlebih diketahui dapat mengganggu kesehatan, lho. Dilansir dari nhs.uk, lemak jenih dapat meningkatkan kolesterol LDL (jahat) yang berisiko pada penyakit jantung. Sehingga penting untuk mengurangi asupan makanan berminyak sehari-hari.
Pakai wadah makanan (box container) yang cukup besar dan beberapa helai tisu
Tapi jika ingin bisa menyantap kerupuk kemasan yang rendah minyak, kamu bisa simak sebuah trik yang dipaparkan pengguna TikTok/@pkulover. Melalui unggahannya, ia membagikan cara mengurangi minyak berlebih yang ada pada kerupuk kemasan. Dia memperlihatkan kerupuk kemasan yang dibeli tampak sangat berminyak. Minyak tersebut bahkan sampai menggenang di bagian paling bawah.
foto: TikTok/@pkulover
"Tips Buat Kurangin Minyak yang Banyak Pada Kerupuk Pedas," tulisnya pada judul unggahannya tersebut, dilansir BrilioFood pada Rabu (19/10).
Untuk mengurangi minyak berlebih tersebut, cukup gunakan dua alat, yakni wadah makanan (box container) yang cukup besar dan beberapa helai tisu. Pertama, masukkan beberapa helai tisu ke dalam wadah makanan tersebut sebagai alas. Setelah itu, gunting bagian bawah bungkus kerupuk (yang paling berminyak) dan tuang ke dalam wadah besar tadi. Goyang-goyangkan sebentar, lalu tutup rapat.
foto: TikTok/@pkulover
Diamkan kerupuk dalam kondisi tersebut selama beberapa menit. Tisu dapur yang digunakan akan menyerap minyak berlebih pada kerupuk kemasan tersebut. Hasilnya kerupuk jadi lebih sehat saat dikonsumsi karena kandungan minyaknya cenderung berkurang.
foto: TikTok/@pkulover
Video tentang trik mengurangi minyak pada kerupuk kemasan tersebut pun banyak menarik perhatian warganet. Buktinya, video tersebut sudah ditonton lebih dari 400 ribu kali dan disukai puluhan ribu pengguna TikTok. Tak heran jika kemudian ada banyak warganet yang turut menanggapi secara langsung di kolom komentar.
"Terimakasih kakpipin caranya," sahut TikTok/@mffds2008.2.20.
"Makasih tips nya bg wkw," papar TikTok/@akskrk.
"Berapa menit dia tuh minyaknya diserap oleh tisu semua oke semoga bermanfaat," tulis akun TikTok/@ueeser63855035643997.