"Beli semangka yang cukup besar, sekitar hampir 6 kg. Cukup separo saja, yang separo lagi disimpan biar awet," ujarnya, dikutip BrilioFood dari YouTube @ArfasIdeas pada Selasa (17/1).
foto: YouTube/@ArfasIdeas
Untuk menyimpan stok potongan semangka, lapisi dan rekatkan terlebih dulu pakai plastik wrap.
"Pastikan permukaan semangkanya tertutup rapat sehingga nggak ada udara yang masuk ke dalamnya." ungkapnya lebih lanjut.
foto: YouTube/@ArfasIdeas
Semangka yang sudah dibungkus plastik wrap bisa disimpan di suhu ruang maupun di kulkas.
"Kalau masuk kulkas, bisa tetap fresh tiga-empat hari. Kalau di luar, bisa awet seharian. Biasanya kan semangka jadi berair dan basi kalau dibiarin terbuka. Selain itu, semangka bebas dari bau bahan-bahan lain di kulkas." ujarnya.
Trik ini juga bisa membuat semangka tidak berubah rasa serta tekstur. Saat ingin dikonsumsi, kamu hanya perlu membuka plastik wrap dan memotong semangka menjadi bagian yang lebih kecil.
Video yang berisi trik menyimpan potongan semangka agar tahan lama tersebut telah ditonton hingga 4,2 ribu kali.