Brilio.net - Di bulan Ramadhan, sahur merupakan hal penting yang seharusnya jangan sampai terlewatkan. Tapi, ada kalanya kamu bingung mencari menu sahur simpel untuk menghindari telat makan. Nah, kamu bisa menggunakan stok nugget yang ada di dalam kulkas.
Nugget adalah salah satu bahan makanan hasil pengolahan daging. Nugget biasanya punya warna kuning keemasan dan memiliki cita rasa tertentu. Nugget dibuat dari bahan dasar daging, tepung, dan aneka bumbu. Nugget harus selalu disimpan dalam kondisi beku atau frozen agar awet.
Makanan ini kerap disantap sebagai lauk pendamping nasi maupun kudapan. Cara mengolahnya yang praktis dan mudah, membuat nugget menjadi pilihan yang cocok disantap saat sahur. Kamu bisa mengolah nugget menjadi berbagai macam kreasi masakan, nggak cuma digoreng saja.
Penasaran bagaimana membuat menu simpel sahur berbahan nugget yang praktis dan mengenyangkan? Yuk, intip deretan resepnya seperti BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Jumat (21/4).
1. Tumis nugget sayur saus tiram.
foto: Instagram/@arlisa_jati
Bahan:
- 6 buah nugget, iris dadu
- 1 buah wortel, potong-potong
- 1 buah labu siam, potong-potong
- 100 gr bunga kol, potong-potong
- 3 sdm minyak goreng
- 2 buah cabai keriting, iris
- 2 butir bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt garam
- 100 ml air
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai keriting hingga harum, masukkan nugget, aduk sebentar, lalu tambahkan air.
2. Masukkan wortel, bunga kol dan labu siam, bumbui dengan saus tiram, minyak wijen dan garam. Koreksi rasa.
3. Masak hingga setengah matang dan air agak berkurang. Siap disajikan.