Brilio.net - Daun singkong jadi salah satu bahan makanan yang sering diolah oleh masyarakat. Meski terkenal dengan rasanya yang pahit, namun jika diolah dengan tepat, rasa pahit itu akan tersamarkan. Untuk menetralkan rasa pahitnya, kamu bisa mencoba menambahkan sedikit garam ke dalam rebusan daun singkong. Kalau sudah matang, daun singkong bisa langsung dikonsumsi ataupun diolah jadi berbagai jenis hidangan.
Ada berbagai menu masakan berbahan dasar daun singkong. Nggak cuma bisa dimasak tumis, daun singkong juga bisa dibuat jadi hidangan berkuah. Olahan daun singkong ini nggak kalah lezat dan cocok disajikan sebagai pendamping nasi.
Tanpa diberi minyak goreng, ini cara merebus daun singkong agar tetap hijau cerah pakai 2 bahan dapur
Nggak perlu khawatir, karena cara pengolahannya pun terbilang praktis. Dengan memanfaatkan bumbu dan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat olahan daun singkong. berkuah ini sendiri di rumah. Agar lebih komplet, kamu bisa menambahkan berbagai bahan makanan lain ke dalamnya.
Tertarik bikin masakan daun singkong berkuah? Simak kumpulan resep yang telah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Selasa (23/1).