Brilio.net - Buka puasa ditemani dengan segelas es jeruk yang menyegarkan memang selalu bisa jadi pilihan tepat. Buah yang kaya vitamin C ini bisa membuat tubuh kembali terhidrasi setalah selama kurang lebih 12 jam berpuasa. Jeruk dikenal tinggi akan kandungan air.
Tak hanya menghilangkan dahaga semata, es jeruk juga bisa mengurangi beberapa risiko penyakit jantung, mulai dari tekanan darah tinggi hingga kolesterol.
Ada banyak kreasi es jeruk yang bisa kamu buat untuk menu buka puasa Ramadhan. Dipadukan dengan buah lain seperti markisa, kelengkeng, kelapa muda, hingga rambutan, atau ditambah dengan madu agar lebih manis.
Nah kreasi es jeruk tersebut sangat cocok untuk sajian berbuka puasa di rumah, lho. Lebih jelasnya, berikut resep kreasi es jeruk yang telah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Senin (4/4).
1. Es jeruk.
foto: Instagram/@dapurborien
Bahan:
- Es batu
- Gula pasir
- Jeruk peras
- Air
Cara membuat:
1. Peras jeruk, masukkan ke dalam wadah.
2. Tambahkan gula sesuai selera, beri air dan es batu.
3. Aduk sampai gula larut
2. Es jeruk kelapa.
foto: Instagram/@mariaulfah1357
Bahan:
- Air perasan jeruk (atau sirup jeruk)
- Kelapa muda dan airnya
- Biji selasih
- Air larutan gula
- Es batu
Cara membuat:
1. Campurkan air jeruk, biji selasih, air larutan gula, kelapa muda, dan airnya, aduk.
2. Lalu tambahkan es batu.
3. Es jeruk spesial.
foto: Instagram/@lina.tjoandra
Bahan:
- 1 kaleng buah kelengkeng
- Selasih, seduh dengan air hangat
- 1 kg jeruk manis, peras
- 3 buah jeruk kunci, peras
- Gula sesuai selera, larutkan dengan air
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan buah kelengkeng kaleng dalam wadah, kemudian tambahkan selasih, dan perasan jeruk manis.
2. Lalu tambahkan jeruk kunci yang telah dibelah jadi. Masukkan gula dan juga es batu.
3. Tes rasa dan sajikan dingin.