Brilio.net - Bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja? Kamu bisa bikin kreasi ayam kukus yang antibosan. Menu satu ini gampang banget dibuat, karena hanya butuh dikukus selama 30 menit. Bumbu-bumbu yang digunakan juga sederhana. Meski begitu, rasanya dijamin nendang. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari @pawon_karima.
foto: Instagram/@pawon_karima
Bahan:
- 5 potong daging ayam
Bumbu:
- 3 siung bawang putih parut
- 1½ cm jahe parut
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan kukusan.
2. Tata ayam di mangkuk tahan panas (jika tidak ada bisa pakai loyang). Lumuri ayam dengan semua bumbu. Tidak perlu tambah air, nanti ayamnya akan mengeluarkan kuah sendiri.
3. Kukus selama kurang lebih 30 menit atau sampai ayamnya matang.
4. Taburi irisan daun bawang. Siap disajikan.
Resep sate ayam manis, simpel dan empuk