Brilio.net - Menyantap hidangan segar saat siang hari memang menyenangkan. Nah, menu sup sawi asin daging bisa banget buat pelengkap makan siang. Langsung saja ikuti resep masakan ini, dikutip BrilioFood dari akun Instagram @yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
You May Know
-
Masak apa hari ini? 11 resep sup dan soto untuk menu harian segar dan menggugah selera Setiap suapan akan memberikan kehangatan dan kesegaran tersendiri.
-
Resep sop iga sapi dengan kuah kaldu gurih dan segar Langsung bikin perut keroncongan~
-
Resep sup tahu sayur asin, nikmatnya cocok untuk makan siang Bahan dasarnya dibuat menggunakan teknik fermentasi.
Bahan:
- 1 ikat sawi asin, potong-potong
- 500 gr iga, potong-potong
- 3 siung bawang putih, geprek
- 2 cm jahe, geprek
- 1 buah tomat, iris
- 1,5 liter air
- 1/4 sdt gula
- Garam dan merica
Cara membuat:
1. Rebus iga dengan bawang putih dan jahe sampai empuk.
2. Masukkan sayur asin dan tomat. Beri bumbu dan rebus sampai matang.
3. Sajikan bersama taburan bawang goreng.