Brilio.net - Kacang panjang sering dimasak dalam menu harian. Biar nggak bosen, yuk cobain menu tumis kacang panjang udang kecap. Kacang panjang yang dimasak dengan udang bikin masakan ini naik level dan pastinya tidak membosankan. Cita rasa yang gurih dan manis dari kecap sangat menggugah selera makan.
Simak resep tumis kacang panjang udang kecap yang sudah BrilioFood kutip dari akun Instagram @yscooking.
Resep buncis santan campur bakso telur puyuh, gurih dan nikmat disajikan dalam kondisi hangat
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 1 ikat kacang panjang
- 10 ekor udang, kupas sisakan kulit
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 butir bawang merah, iris
- 2 cabai merah, iris
- 2 lembar daun salam
- 3 sdm kecap manis
- 2 cm lengkuas
- 1 sdm saus tiram
- Garam
- Merica
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan kacang panjang dan bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Tuang sedikit air, tunggu sampai air mendidih.
4. Masukkan udang, masak sampai udang matang.
5. Matikan api, siap dihidangkan.
Magang: Nabila Arkania