Brilio.net - Satu lagi, inspirasi resep masakan yang sederhana dan praktis dibuat. Nggak perlu banyak bahan, masaknya pun nggak pakai lama. Buat kamu yang suka masakan simpel, bisa banget nih bikin tumis pakis daun pepaya. Cocok banget jadi sayur pelengkap nasi putih yang disantap dengan lauk tempe goreng, ikan atau ayam goreng. Cobain resepnya, dilansir BrilioFood dari @yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 1 ikat sayur pakis, siangi
- 3 lembar daun pepaya, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 2 siung bawang merah, iris
- 10 cabai rawit belah dua
- 1 batang serai geprek
- 2 lbr daun jeruk
- Kaldu jamur, garam, dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun pepaya, masak sampai layu.
2. Masukkan pakis, kaldu jamur, garam, merica.
3. Masak sampai matang. Sajikan.