10 Bahan makanan pengganti nasi putih ala Via Vallen, tak bikin gendut

Instagram/@viavallen

Brilio.net - Via Vallen sempat membagikan pengalaman dietnya kepada penggemar. Ia mengaku memperoleh bantuan dari seorang dokter ahli gizi mengenai diet yang tepat untuk tubuhnya. Pasalnya, istri Chevra Yolandi ini menuturkan ketika dirinya sedang stres, ia akan melampiaskannya dengan makan.

Pada akhirnya Via Vallen pun memutuskan untuk menjaga pola makan yang tepat. Dengan begitu ia tetap bisa makan enak namun kesehatan serta berat badannya tetap ideal. Sejak diet, ia sebisa mungkin memperbanyak konsumsi makanan utuh. Dilansir dari allplants.com, makanan utuh merupakan istilah dari bahan makanan yang minim proses pengolahan.

"Ada ga disini yang kalo stress, banyak pikiran pelampiasannya ke makan??? Hmmm aku bangett, untung ada @drfeninugraha.spgk, kalo enggakkk, ga tau lagi deh bakal segede apa nii badann," tulisnya di Instagram/@viavallen.

Selain lewat asupan nutrisi sehari-hari, hal lainnya juga penting menurut Via Vallen untuk menjaga berat badan. Misalnya dengan rajin berolahraga, seperti jalan kaki ringan dan mengikuti gerakan-gerakan workout di YouTube.

Di samping itu, Via Vallen juga nggak ketinggalan minum air putih yang banyak. Dalam sehari, ia biasa minum 4,5 liter air.

"Intinya diniatin dengan hidup sehat. Kalau berat badan bisa turun itu bonusnya," tulisnya di Instagram Stories.

Seperti kebanyakan orang ketika menjalani program diet, Via Vallen pun membatasi makan nasi putih, lho. Bahkan, ia lebih memilih mengonsumsi sumber karbohidrat lain yang dinilai lebih bermanfaat untuk menjaga berat badannya.

Dilansir dari healthline.com, nasi putih termasuk makanan yang sudah melalui proses pengolahan, sehingga apabila dikonsumsi secara berlebih bisa berisiko menyebabkan berat badan naik.

Penasaran nggak, apa saja bahan makanan yang biasa Via Vallen untuk mengganti asupan karbohidrat dari nasi putih? Yuk, simak ulasan lengkapnya seperti yang sudah BrilioFood lansir dari berbagai sumber pada Selasa (16/8).

Hidup Sehat Bikin Bahagia.

INFOGRAFIS BAHAN MAKANAN PENGGANTI NASI PUTIH ALA VIA VALLEN
© 2022 brilio.net/Jayadi Priyanto

1. Pasta.

foto: Unsplash/Aleksandra Tanasiienko

Via Vallen sesekali mengonsumsi pasta, baik untuk makan siang maupun makan malamnya. Biar lebih sehat, ia juga kerap mengonsumsinya bareng daging hewani tinggi protein dan aneka sayur.

Dilansir dari chicago.suntimes.com, penelitian menunjukkan pasta termasuk menu diet aman untuk menjaga berat badan.

2. Buah alpukat.

foto: YouTube/Pak Geng Official

Aneka buah-buahan juga kerap disantap Via Vallen sebagai pengganti nasi, salah satunya alpukat. Buah alpukat ini kerap ia masak dengan cara dipanggang bersama sebutir telur.

Dilansir dari thebeet.com, bukan hanya tinggi karbohidrat, buah alpukat juga kaya serat, lemak tak jenuh, dan antioksidan yang ampuh bikin berat badan turun dan metabolisme tubuh meningkat.

3. Mi shirataki.

foto: Instagram/@viavallen

Via Vallen juga biasa memilih mi shirataki. Seperti yang umum diketahui, kalori dari mi shirataki ini sangat rendah sehingga nggak mudah bikin berat badan naik.

Dilansir dari healthline.com, manfaat mi shirataki ini selain kalorinya yang begitu rendah, juga bikin kenyang lebih lama, menstabilkan kadar gula darah, menjaga kolesterol, dan melancarkan pencernaan.

4. Nasi merah.

foto: Unsplash/ukasz Rawa

Nasi merah tampaknya jadi andalan banyak orang sebagai pengganti nasi putih, tak terkecuali bagi Via Vallen. Dilansir dari pristineorganics.com, nasi merah kaya antioksidan, serat, magnesium, dan nutrisi lainnya buat bantu turunkan berat badan jadi lebih ideal.

5. Roti gandum.

foto: Unsplash/Bruno Thethe

Via Vallen juga kerap memilih roti gandum. Ia biasa mengonsumsinya buat sarapan maupun camilan. Dilansir dari verywellfit.com, berbeda dengan roti dari tepung terigu, roti gandum ini nggak mudah bikin gendut karena terbuat dari bahan utuh. Selain itu, nutrisi roti gandum juga masih sangat terjaga baik dari karbohidrat, lemak, protein, vitamin, sampai mineral.

Sehat Dan Tetap Enak~

6. Kentang.

foto: Instagram/@viavallen

Kentang juga sesekali dikonsumsi Via Vallen sebagai sumber karbohidrat pendamping lauk hewani yang ia konsumsi. Dilansir dari webmd.com, kentang punya serat yang tinggi buat bikin perut kenyang lebih lama dan menekan nafsu makan berlebih. Kentang juga bermanfaat untuk menjaga kolesterol dan kadar gula darah normal.

7. Nasi shirataki.

foto: Unsplash/Ryan Kwok

Selain mi, Via Vallen kerap memilih nasi shirataki. Dilansir dari indianexpress.com, nasi shirataki atau glucomannan ini sangat rendah kadar glikemik dan rendah kalori. Selain bisa bantu menurunkan berat badan, nasi shirataki juga bisa mencegah penyakit diabetes, lho.

8. Nasi cokelat.

foto: Unsplash/Sasan

Di samping nasi merah, Via Vallen juga sesekali memilih nasi cokelat. Dilansir dari webmd.com, nasi cokelat ini tak hanya bagus untuk mendukung diet penurunan berat badan. Tetapi, juga ampuh menyehatkan jantung dan mencegah penyakit stroke karena tinggi serat, magnesium, dan lain sebagainya.

9. Oatmeal.

foto: Unsplash/Markus Spiske

Oatmeal juga biasa jadi pilihan sumber karbohidrat sehat ala Via Vallen. Dilansir dari insider.com, oatmeal terbukti bisa menurunkan berat badan karena kandungan seratnya tinggi dan bikin kenyang lebih lama. Namun, direkomendasikan untuk menghindari penambahan gula berlebih pada oatmeal.

10. Ubi.

foto: Unsplash/Rajesh Kavasseri

Via Vallen juga sesekali mengonsumsi ubi. Dilansir dari healthline.com, ubi ini sudah punya rasa yang enak meskipun tanpa ditambah aneka bumbu garam dan gula, sehingga aman buat menjaga berat badan stabil. Tingginya serat pada ubi juga mampu menekan nafsu makan dan bikin kenyang lebih lama, lho.

(brl/lut)