10 Trik masak sehat ala Tantri Kotak, cocok buat diet dan nggak bikin gendut

Maksimalkan rempah-rempah |

6. Maksimalkan rempah-rempah.

foto: Instagram/@tantrisyalindri

Meskipun tengah diet, namun Tantri berusaha sebisa mungkin tidak hanya menyajikan menu makan yang sehat, tapi juga enak. Oleh karena itu, dia biasa menggunakan berbagai macam rempah-rempah untuk memaksimalkan rasa pada masakan yang dibuat. Dilansir dari healthifyme.com, sejumlah rempah-rempah mengandung nutrisi yang bisa membantu menurunkan berat badan.

7. Sayur sebagai menu utama.

foto: freepik.com

Sayur jadi bahan makanan yang wajib ada di setiap masakan Tantri. Menurutnya, sayuran ini jadi menu utama yang bisa bikin tubuh kenyang dalam jangka waktu yang lama. Jika nafsu makan yang lebih terkontrol seperti ini, tentu berat badan akan menyusut terus-menerus.

"Sayur utama. Protein apalagi, udah deh kenyah dan cepet turunnya," terang Tantri melalui Instagram.

8. Pakai madu untuk pemanis.

foto: Instagram/@tantrisyalindri

Selama diet, Tantri memang menghindari makanan dan minuman manis yang diracik dari gula pasir. Sebagai gantinya, dia pun menggunakan madu sebagai pemanis alami. Dilansir dari ndtv.com, mengonsumsi madu bisa membantu tubuh dalam membakar lebih banyak kalori.

9. Sesekali masak pakai minyak zaitun.

foto: freepik.com

Selain merebus, metode memasak lain yang diterapkan Tantri adalah menumis dan memanggang. Biasanya, dia menggunakan sedikit minyak untuk memasak dengan cara tersebut. Nah, minyak yang digunakan pun nggak sembarangan, dia biasanya memilih minyak zaitun atau minyak kelapa. Jenis minyak ini memang memiliki kandungan lemak tak jenuh yang berdampak baik untuk berat badan dan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

"Better minyak kelapa/olive oil! Ga dipake, lebih bagus! Misal mau goreng pake air fryer," papar Tantri di Instagram @tantrisyalindri.

10. Membatasi garam.

foto: Instagram/@tantrisyalindri

Tidak hanya itu, Tantri juga turut membatasi porsi garam yang digunakan dalam memasak. Dilansir dari healthline.com, garam mengandung natrium yang dapat mengikat air dalam tubuh. Nah, penumpukan air juga bisa menyebabkan berat badan justru mengalami kenaikan yang signifikan.

"Ini pakai garam, tapi jangan banyak-banyak," ungkap Tantri dalam Instagram pribadinya.

Trik masak sehat ala Tantri Kotak
© 2023 brilio.net/Rakha Kharista

(brl/tin)