13 Trik Aulia Sarah bikin kentang goreng kekinian, cuma 4 bahan

foto: Instagram/@owliasarah

Brilio.net - Penggemar film horror Tanah Air pastinya nggak ketinggalan nonton film berjudul KKN di Desa Penari yang baru-baru ini rilis. Film yang diadaptasi dari sebuah thread di Twitter ini memang hits abis karena ceritanya seru dan konon katanya diangkat dari kisah nyata, lho.

Film ini diperankan oleh sejumlah aktor dan aktris top seperti Aghniny Haque, Achmad Megantara, Tissa Biani, Adinda Thomas, dan Aulia Sarah. Aulia Sarah ini begitu jadi sorotan karena berhasil memerankan makhluk astral bernama Badarawuhi di film KKN di Desa Penari tersebut.

Nggak hanya aktingnya yang piawai, bintang sinetron Pesantren & Rock N' Roll ini juga punya kehidupan di luar panggung yang nggak kalah seru buat diikuti. Siapa sangka, seleb kelahiran 6 Juli 1991 ini juga pandai memasak, lho. Ia punya sejumlah resep masakan andalannya yang mudah ditiru, salah satunya kentang goreng kekinian.

Resep kentang goreng kekinian ala Aulia Sarah ini pun pakai bahan sederhana. Cara membuatnya juga cukup mudah. Penasaran gimana cara membuatnya? Berikut 13 trik Aulia Sarah bikin kentang goreng kekinian yang cuma 4 bahan, dilansir BrilioFood dari YouTube/Aulia Sarah pada Minggu (8/5).

Catat Bahannya Yang Super Simpel Berikut Ya~

Bahan-bahan:
- 2 butir kentang
- Tepung maizena
- Keju
- Bumbu garam dan oregano sesuai selera

1. Usai dikupas dan dibersihkan, Aulia Sarah memotong kentangnya biar lebih mudah matang.

foto: YouTube/Aulia Sarah

2. Lanjut merebus potongan kentang selama 20 sampai 30 menit di api sedang. Jangan lupa beri sedikit garam.

foto: YouTube/Aulia Sarah

3. Cara untuk cek apakah kentang sudah matang atau belum, cukup gunakan garpu dan ditusuk.

foto: YouTube/Aulia Sarah

4. Saat sudah matang, angkat dan haluskan kentang menggunakan alat saringan. Tekan-tekan kentang dengan bantuan sendok.

foto: YouTube/Aulia Sarah

5. Menurut Aulia Sarah, selain dengan saringan dan bantuan sendok, bisa juga pakai ulekan untuk menghaluskan kentang.

foto: YouTube/Aulia Sarah

6. Masukkan keju parut sesuai selera. Aulia Sarah pakai keju cepat leleh biar rasanya lebih gurih dan creamy.

foto: YouTube/Aulia Sarah

7. Tuangkan 10 sdm tepung maizena, fungsi dari tepung ini untuk mengunci adonan biar nggak mudah hancur saat dimasak.

foto: YouTube/Aulia Sarah

Langkah Uleni Adonan Wajib Diperhatikan.

8. Beri bubuk oregano dan diaduk sampai rata. Cukup aduk menggunakan tangan biar lebih mudah merata.

foto: YouTube/Aulia Sarah

9. Pastikan adonan tak lagi lengket di tangan agar lebih mudah dibentuk.

foto: YouTube/Aulia Sarah

10. Masukkan adonan ke plastik segiempat dan dipipihkan pakai bantuan rolling pin.

foto: YouTube/Aulia Sarah

11. Gunting plastiknya, kemudian potong-potong adonan sesuai selera. Masing-masing potongan bisa dibentuk kembali biar hasilnya lonjong.

foto: YouTube/Aulia Sarah

12. Goreng di minyak yang banyak di atas api sedang sampai hasilnya kecokelatan dan renyah.

foto: YouTube/Aulia Sarah

13. Jika sudah kecokelatan, angkat dan jangan lupa ditiriskan. Bisa langsung disantap maupun disajikan bersama bumbu dan saus cocolan.

foto: YouTube/Aulia Sarah

(brl/mal)