15 Cara mengurangi rasa pahit bunga pepaya, simpel pakai bahan sederhana
Brilio.net - Bagian dari tanaman pepaya yang sering dikonsumsi adalah buah dan daunnya. Namun ternyata, bunga pepaya juga bisa dikonsumsi. Biasanya bunga pepaya dijadikan sebagai menu sayur untuk pendamping nasi dan lauk lainnya.
Namun sebelum disantap, bunga pepaya perlu diolah terlebih dahulu untuk mengurangi rasa pahitnya. Rasa pahit bunga pepaya berasal dari enzim papain. Untuk mengurangi rasa pahitnya, sejumlah orang biasanya akan merebus bunga pepaya dengan beberapa bahan sederhana, seperti garam dan daun jambu biji. Kedua bahan tersebut dianggap mampu menetralisir rasa pahit pada bunga pepaya.
Selain garam dan daun jambu biji, ada juga bahan sederhana lainnya yang bisa dipakai untuk membantu mengurangi rasa pahit bunga pepaya. Kira-kira seperti apa caranya? Berikut BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Jumat (8/3), 15 cara mengurangi rasa pahit bunga pepaya.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma modal Rp1.000, ini trik merebus bunga pepaya agar tak pahit pakai 2 bahan masak
- Tak direbus bareng tanah liat, trik usir pahit bunga pepaya ala wanita ini ampuh pakai 3 bahan dapur
- Tak perlu cabai atau cuka, ini cara ampuh mengusir kutu beras cuma pakai 3 bumbu dapur
- Cara agar ikan patin tak bau lumpur saat diolah, ampuh pakai 2 bahan dapur ini
- Cuma butuh 10 menit, begini cara ampuh mengurangi rasa asin pada ikan asin cuma pakai 1 bumbu dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
