5 Cara bikin kue cucur gula merah bersarang dan antigagal

1. Campur air putih, gula aren, gula pasir, dan daun pandan. Aduk dan masak hingga gula benar-benar larut.

foto: TikTok/@cookingideaabykarin

2. Jika sudah dingin, masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam adonan. Pastikan ayak terlebih dahulu agar tidak ada tepung yang menggumpal.

foto: TikTok/@cookingideaabykarin

3. Agar kue cucur rasanya balance atau seimbang, kamu bisa menambahkan garam ke dalam adonan. Aduk lalu diamkan adonan selama 30 menit sampai satu jam.

foto: TikTok/@cookingideaabykarin

4. Jika sudah, gunakan wajan cekung yang berisi minyak goreng hangat. Nyalakan api kecil. Masukkan adonan kue cucur.

foto: TikTok/@cookingideaabykarin

5. Jika adonan di tengahnya sudah keluar, siram-siram kue cucur dengan minyak goreng. Lalu bisa dibalikkan dan angkat jika telah matang.

foto: TikTok/@cookingideaabykarin

@cookingideaabykarin Video lebih panjang & jelas cek youtube link di bio yaa #kuecucur#wadaicucur#jajananpasar#gulaaren#kuegulaaren#snackbox#reseptiktok#idejualan#resepviral#fyp#fypシ♬ [Animals and dishes] Cute BGM - Sound Owl