Awet 3 bulan, ini cara menyimpan kue kering supaya tetap renyah dan tak cepat berjamur
Brilio.net - Momen Lebaran biasanya dihiasi dengan aneka hidangan yang beragam. Misalnya ada ketupat, lontong, opor, rendang, semur, gulai, sambal kentang, dan masih banyak lagi. Terlepas dari menu utama, momen Lebaran juga dianggap kurang lengkap kalau belum ada kue kering.
Kue kering ini bisa dibeli di pasaran ataupun dibuat sendiri mendekati hari H perayaan Lebaran. Jenisnya beragam dan bisa dipilih sesuai selera masing-masing, contohnya ada nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing, kue sagu, kue kacang, dan lain sebagainya.
Selesai Lebaran, seringkali kue kering ini masih belum habis disantap. Nah, biar tetap awet dalam waktu lama, wajib tahu cara menyimpannya, nih. Salah seorang warganet bernama Fransisca di akun YouTube Blyana - sempat membagikan sejumlah trik untuk menyimpan kue kering biar tahan sampai 3 bulan, lho.
"Awet dan tetap renyah walau disimpan 2 sampai 3 bulan, apa sih rahasianya?" ujarnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Blyana - pada Selasa (25/4).
RECOMMENDED ARTICLES
- Kreasi kue kering Lebaran 10 seleb yang menggiurkan & mudah dibuat, Ussy Sulistiawaty pakai resep ibu
- Trik mengatasi adonan kue kering yang terlalu lembek, cukup tambah satu bahan dapur
- Trik agar olesan nastar tidak retak, hasilnya mengilap dan mulus cukup pakai 3 bahan
- Trik supaya gula kue putri salju bisa menempel sempurna, perhatikan suhu dan teksturnya
- Tanpa mixer dan oven, begini cara membuat biskuit cuma pakai 4 bahan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
