Bukan di freezer, begini cara menyimpan jamur tiram agar awet dan tak busuk berhari-hari
Diperbarui 23 Feb 2023, 14:11 WIB
Diterbitkan 23 Feb 2023, 18:01 WIB
Brilio.net - Jamur yang dapat dikonsumsi punya jenis bermacam-macam. Ada jamur kancing, kuping, portabella, shiitake, enoki, tiram, dan lain sebagainya. Tapi, tampaknya jamur tiram bisa dibilang sebagai yang paling populer karena enak dan mudah ditemui di pasaran dengan harga terjangkau.
Di samping itu, jamur tiram juga mengandung sejumlah khasiat untuk kesehatan. Dilansir dari healthline.com, jamur tiram kaya antioksidan, vitamin, mineral, dan kandungan bioaktif. Sejumlah nutrisi dari jamur tiram ini dipercaya bisa meningkatkan kesehatan jantung serta imun, mengontrol gula darah stabil, serta mencegah inflamasi, lho.
-
Cara menyimpan jamur merang agar awet hingga seminggu dan masih enak dikonsumsi Jamur merang bisa diolah menjadi berbagai masakan.
-
Cara menyimpan jamur kancing agar tidak mudah busuk menghitam hingga 2 minggu Banyak orang tahunya jamur ini hanya bisa bertahan 5 sampai 7 hari saja saat disimpan.
-
29 Resep tumis jamur tiram ala rumahan, sederhana bikin nagih Salah satu masakan rumahan sederhana yang jadi favorit nih.
Nggak mengherankan lagi jikajamur tiram sering dijadikan pilihan menu makanan sehari-hari. Namun, jika menyimpan jamur tiram sebagai stok bahan makanan di rumah, seringkali bisa jadi tantangan tersendiri. Pasalnya, jamur tiram dikenal tak tahan lama meski sudah disimpan di kulkas. Rupanya, hal ini bisa dikarenakan oleh cara penyimpanannya yang kurang baik, lho.
Salah seorang warganet bernama Ranee sempat menceritakan pengalamannya seputar menyimpan stok jamur tiram di rumah, nih. Dulunya, ia masih sering gagal karena mengira jamur tiram yang disimpan di freezer lebih tahan lama. Tapi, ternyata freezer justru bikin jamur tiram tak segar lagi, lho. Namun, kini Ranee sudah mengetahui caranya agar jamur tiram lebih awet sampai berhari-hari.
RECOMMENDED ARTICLES
- Jangan asal, ini cara menghilangkan rasa pahit dan bau tak sedap jamur merang
- Resep bakwan bayam jamur, camilan enak, renyah, dan bikin nagih
- Tak perlu waktu lama, begini cara mengolah jamur kuping kering agar teksturnya kenyal
- Trik goreng jamur krispi agar hasilnya minim minyak dan renyah tahan lama hingga 2 bulan
- Jangan asal, begini trik menusuk sate jamur tiram agar tidak terjatuh saat dibakar
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas