Bukan direndam air garam, ini trik mengurangi rasa asin pada ikan asin pakai 2 bahan dapur

Trik ini sempat dibagikan oleh warganet di akun YouTube nyinau sing urung tau. Bahan yang dibutuhkan ada jeruk nipis serta kopi. Iris-iris jeruk nipis, kemudian letakkan di wadah berisi air. Lalu, tambahkan juga dengan kopi bubuk.

"Pakai kopi hitam seperti ini," jelas pemilik akun YouTube nyinau sing urung tau, dikutip BrilioFood pada Rabu (27/9).

foto: YouTube/nyinau sing urung tau

Setelah semua bahan tercampur rata, langsung letakkan ikan asin ke dalamnya sampai terendam keseluruhan. Diamkan selama beberapa menit, kemudian bilas ikan asin sampai bersih. Keringkan ikan asin pakai kain bersih atau tisu, baru ikan asin siap dimasak jadi menu apapun sesuai selera.

foto: YouTube/nyinau sing urung tau

Gimana, unik banget ya trik mengurangi rasa asin pada ikan asin seperti ini? Kalau kamu, tertarik mencoba trik milik YouTube nyinau sing urung tau atau punya trik lain?