Bukan ditambah garam, ini cara menyimpan tempe agar awet dan tak berubah rasa hingga 3 bulan
Brilio.net - Tempe terkenal sebagai makanan tradisional. Selain enak, olahan kedelai yang difermentasi ini juga diketahui mengandung banyak sekali nutrisi, salah satunya tinggi protein. Tempe pun bisa dipakai untuk mengganti protein hewani.
Selain protein, dilansir dari healthline.com, tempe juga kaya probiotik dan prebiotik yang baik untuk melancarkan pencernaan. Tak hanya itu, tempe juga disebut-sebut bisa membantu menurunkan kolesterol, menguatkan tulang, menstabilkan kadar gula darah, dan lain sebagainya.
Tempe cocok diolah jadi aneka jenis hidangan, lho. Baik jadu menu berkuah, tumisan, kukus, sampai digoreng begitu saja.
Saat disimpan, tempe bisa bertahan beberapa minggu. Tetapi, salah seorang warganet punya trik biar tempe bisa disimpan lebih lama nih, yakni hingga 3 bulan.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa direndam atau direbus dulu, ini cara menyimpan tempe agar awet dan tak bau hingga 1 minggu
- Pakai 1 bumbu masak, ini trik cepat mengusir kutu beras agar layak dipakai lagi
- Cara warganet usir semut di tempat penyimpanan beras ini antimainstream pakai 1 jenis produk bayi
- Bukan pakai garam, ini cara mudah menyimpan tempe agar tidak busuk dan tetap enak hingga sebulan
- Cara jitu menyimpan labu siam, tak busuk hingga 1 bulan tanpa ditaruh freezer
- Pakai 1 jenis rempah, begini cara aman menyimpan beras supaya tak bau dan bebas kutu
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
