Bukan garam, ini trik agar udang tetap segar dan tak menghitam sampai 1 bulan pakai 1 bumbu dapur
Brilio.net - Ada banyak daging hewani yang bisa dimasak sebagai lauk. Tak cuma daging ayam maupun sapi, kamu pun bisa menggantinya dengan seafood seperti udang.
Udang juga nggak kalah enak dan tinggi nutrisi dibanding daging hewani lain, lho. Dilansir dari health.com, udang kaya akan protein, vitamin B12, selenium, dan lain-lain. Sejumlah nutrisi dari udang ini bisa membantu melancarkan peredaran darah, mencegah kerusakan sel-sel tubuh, menguatkan otot serta tulang, dan lainnya.
Namun, layaknya jenis seafood lain, udang juga cenderung susah untuk disimpan karena cepat busuk dan menghitam. Padahal, kalau tahu trik penyimpanan yang cocok, stok udang di rumah tetap bisa segar hingga sebulan lamanya, lho.
Kalau kamu berencana membeli udang buat dijadikan stok, intip trik yang dibagikan oleh warganet di akun YouTube Jacelyn Lim , yuk.
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik menghangatkan nasi di rice cooker agar tak berkerak dan menempel di panci, pakai 1 alat ini
- Bukan diperam beras, ini cara ampuh mematangkan buah alpukat yang keras cuma pakai 1 alat sederhana
- Tak perlu direndam air, ini cara menyimpan daun kemangi agar tetap segar hingga 6 hari di suhu ruang
- Cukup pakai 2 alat sederhana, ini trik agar nasi tak kering dan berkerak meski seharian di rice cooker
- Cara aman simpan nasi di rice cooker agar tak kering dan tetap pulen, cukup pakai 1 alat ini
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
