• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Bukan pakai jagung, ini cara membuat bakwan sayur semakin tebal dan padat cukup tambah 1 bahan makanan

Bukan pakai jagung, ini cara membuat bakwan sayur semakin tebal dan padat cukup tambah 1 bahan makanan

Nadhifah

Diperbarui 28 Nov 2023, 09:59 WIB

Diterbitkan 28 Nov 2023, 11:01 WIB
Bukan pakai jagung, ini cara membuat bakwan sayur semakin tebal dan padat cukup tambah 1 bahan makanan
TikTok/@ceceromedkitchen1

Brilio.net - Bakwan jadi salah satu gorengan yang digemari banyak orang. Jenis gorengan satu ini bisa dibuat dengan berbagai macam bahan, salah satunya dicampur sayuran. Misalnya dibikin bersama irisan wortel, kol, tauge, dan sayuran lainnya.

Sayangnya, meski sudah pakai berbagai macam jenis sayuran, bakwan yang dihasilkan masih berongga. Saat dibelah pun bentuknya tak tebal. Alih-alih mengenyangkan, bakwan justru menyerap banyak minyak karena berongga.

Supaya bakwan tak berongga, sebagian orang sengaja menambahkan jagung pipil sebagai isiannya. Jagung pipil ini dipercaya membuat rasa bakwan lebih lezat dan tebal, jadi tidak berongga.

Tapi nggak melulu jagung, ternyata ada bahan lain yang bisa ditambahkan ke dalam adonan bakwan, lho. Seorang pengguna TikTok @ceceromedkitchen1 pernah membagikan trik membuat bakwan sayur yang tebal dan padat, tapi tanpa jagung pipil.

 

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya