Bukan pakai jagung, ini cara membuat bakwan sayur semakin tebal dan padat cukup tambah 1 bahan makanan
Brilio.net - Bakwan jadi salah satu gorengan yang digemari banyak orang. Jenis gorengan satu ini bisa dibuat dengan berbagai macam bahan, salah satunya dicampur sayuran. Misalnya dibikin bersama irisan wortel, kol, tauge, dan sayuran lainnya.
Sayangnya, meski sudah pakai berbagai macam jenis sayuran, bakwan yang dihasilkan masih berongga. Saat dibelah pun bentuknya tak tebal. Alih-alih mengenyangkan, bakwan justru menyerap banyak minyak karena berongga.
Supaya bakwan tak berongga, sebagian orang sengaja menambahkan jagung pipil sebagai isiannya. Jagung pipil ini dipercaya membuat rasa bakwan lebih lezat dan tebal, jadi tidak berongga.
Tapi nggak melulu jagung, ternyata ada bahan lain yang bisa ditambahkan ke dalam adonan bakwan, lho. Seorang pengguna TikTok @ceceromedkitchen1 pernah membagikan trik membuat bakwan sayur yang tebal dan padat, tapi tanpa jagung pipil.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak ditambah minyak goreng atau margarin, begini cara menanak nasi supaya tak berkerak dan makin gurih
- Bukan diberi tanah liat atau asam jawa, ini trik mengurangi rasa pahit daun pepaya pakai 1 bumbu dapur
- Tanpa digoreng dua kali, ini trik goreng singkong agar merekah dan renyah mengandalkan 1 bahan dapur
- Cukup tambah 2 bahan dapur, ini trik bikin mi instan sehat dan kaya serat untuk diet
- Jarang ada yang tahu, ini trik bikin mi instan biar rendah kalori
- Empuk dalam 5 menit, ini trik rebus ceker agar hemat gas tanpa presto cukup tambah 1 bahan dapur
- Bukan ditambah terigu atau tempe, ini trik bikin telur dadar semakin tebal cuma pakai 2 bahan makanan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
