• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Cara antimainstream menumis bumbu halus supaya tidak meletup-letup ini cuma mengandalkan 1 alat

Cara antimainstream menumis bumbu halus supaya tidak meletup-letup ini cuma mengandalkan 1 alat

Shahfara Raida

Diperbarui 19 Mei 2023, 15:35 WIB

Diterbitkan 19 Mei 2023, 23:59 WIB
Cara antimainstream menumis bumbu halus supaya tidak meletup-letup ini cuma mengandalkan 1 alat
foto: YouTube/Cara Nika

Brilio.net - Saat ingin memasak menu-menu seperti tumisan dan sup, banyak orang menyukai cara yang praktis. Alih-alih kerepotan menyiapkan bumbu halus sebelum masak, seringkali bumbu halus sudah diproses dari jauh-jauh hari, sehingga saat ingin masak, tak perlu lagi buang-buang waktu untuk mengolah bumbu halus tersebut.

Biasanya, bumbu halus disimpan di chiller atau freezer kulkas supaya bisa awet. Jenis bumbu halus juga beragam dan bisa disesuaikan dengan kebutuhan lho, contohnya bumbu dasar putih, merah, kuning, dan lain sebagainya. Di samping itu, bumbu halus ini biasanya harus ditumis terlebih dahulu sebelum disimpan supaya lebih tahan lama.

Kalau sudah ditumis, biasanya bumbu halus dapat disimpan sampai berbulan-bulan lamanya. Lumayan banget kan setiap ingin masak tinggal mengambil stok bumbu di kulkas?

Tetapi, ada satu hal yang bikin kebanyakan orang ogah masak bumbu halus ini, yakni saat proses tumis, bumbu halus mudah sekali meletup-letup. Salah seorang warganet bernama Nika punya pengalaman seputar menyiapkan stok bumbu halus, nih.

 

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya