Cukup pakai 2 alat sederhana, ini trik agar nasi tak kering dan berkerak meski seharian di rice cooker

Hasilnya Lezat. |

Dilansir BrilioFood dari TikTok @metaliarestiamin pada Minggu (8/10), alat yang dipakai adalah centong nasi dan kain lap dapur. Dengan dua alat tersebut, nasi yang disimpan dalam rice cooker jadi tetap pulen dan nggak kering sampai seharian, lho. Nggak cuma itu, nasi juga nggak mudah basi ataupun menguning.

Jadi pertama-tama, kamu bisa menanak nasi seperti biasa dalam rice cooker. Setelah matang, jangan langsung buka rice cookernya, ya. Diamkan dulu selama 10-15 menit supaya sisa air pada nasi benar-benar menguap habis.

foto: TikTok/@metaliarestiamin

Jika sudah, langsung cabut kabel colokannya dan buka rice cooker. Lalu segera aduk-aduk nasi yang sudah matang menggunakan centong atau spatula nasi. Hal ini akan membuat sisa uap yang terperangkap di dalam nasi mulai menguar, sehingga nasi tidak akan mudah basi dan menguning.

foto: TikTok/@metaliarestiamin

Selanjutnya, keruk bagian pinggir panci rice cooker. Lalu kumpulkan nasi di bagian tengah panci. Pastikan tidak ada nasi yang menempel di dinding rice cooker supaya nantinya tidak kering dan menimbulkan kerak.

foto: TikTok/@metaliarestiamin

Saat hendak ditutup, lapisi dulu tutup rice cooker dengan kain lap. Pastikan kain tersebut dalam kondisi bersih, ya. Dengan begitu, nasi di dalamnya juga tidak bau. Nah, penggunaan kain lap sendiri berfungsi untuk menyerap sisa uap yang masih menguar dari nasi. Jadi, tidak ada uap yang akan jatuh ke nasi dan membuatnya cepat basi.

Nah, nasi yang disimpan dalam kondisi ini bisa langsung dikonsumsi sewaktu-waktu, lho. Namun jika ingin mengonsumsi nasi dalam kondisi hangat, kamu bisa langsung memasukkan colokan rice cooker ke steker. Dengan begitu, nasi bisa hangat dan nggak jadi kering.

@metaliarestiamin Trik agar nasi tidak kering dan berkerak walau disimpan di rice cooker, ampuh pakai 1 alat ini . #nasi #nasiputih #nasisehat #nasimagiccom Di Coba Coba Hey - AL Tanipu

(brl/lut)