Cuma 5 menit, ini trik rebus daun singkong agar tetap hijau dan empuk pakai 2 bahan dapur
Brilio.net - Daun singkong terkenal sebagai masakan khas rumahan. Dapat diolah jadi gulai, tumisan, sayur berkuah, lalapan, dan lain sebagainya. Daun singkong banyak disukai karena rasanya enak dan kaya manfaat.
Dilansir dari medicalnewstoday.com, daun singkong merupakan sumber antioksidan, serat, serta aneka vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Beberapa nutrisi dalam daun singkong tersebut bisa membantu alat pencernaan supaya lebih lancar, meningkatkan imunitas, menurunkan risiko terkena penyakit kronis, melawan anemia, dan lain sebagainya.
Sebelum dikonsumsi, biasanya daun singkong harus direbus terlebih dahulu supaya teksturnya tak keras. Namun, banyak orang terkadang gagal merebus daun singkong, sehingga hasilnya kelewat empuk dan berubah jadi kehitaman. Kalau seperti itu, hidangan daun singkong pastinya jadi nggak menggugah selera, kan?
Nah, salah seorang warganet di akun TikTok @naernabagus sempat membagikan trik merebus daun singkong yang ampuh banget bikin tekstur empuknya pas dan tetap hijau. Usut punya usut, trik ini hanya membutuhkan waktu 5 menit dan cuma pakai bantuan dua bahan dapur.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa diberi kopi atau direndam dulu, ini cara merebus jengkol agar kian empuk, tak bau, dan hemat gas
- Cukup 15 menit, ini trik merebus sagu mutiara agar hasilnya bening, kenyal, dan tak lengket
- Trik merebus daun singkong agar empuk dan tetap hijau dalam 5 menit, cuma tambah 1 bahan dapur
- Hemat gas, ini trik merebus kacang hijau agar cepat empuk dan mekar dalam 12 menit tanpa direndam dulu
- Empuk dalam 14 menit, ini trik merebus ayam kampung agar hemat gas tanpa presto dan daun pepaya
- Hanya pakai 1 bahan dapur, ini trik merebus telur supaya mudah dikupas dan hasilnya lebih mulus
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
