Hanya butuh 1 bahan dapur, ini trik hilangkan lapisan lilin pada anggur tanpa baking soda dan tepung
Dilansir BrilioFood dari TikTok @andrebeast pada Selasa (24/10), bahan dapur tersebut adalah cuka putih yang biasa dipakai memasak.
foto: TikTok/@andrebeast
Menggunakan cuka masak untuk menghilangkan lapisan lilin pada anggur sebenarnya sangat mudah. Tapi langkah paling awal yang harus dilakukan adalah petiki dulu tangkai anggur. Setelah itu, cuci seperti biasa di bawah air mengalir.
Selanjutnya, siapkan mangkuk atau wadah yang lebar dan besar untuk rendaman anggur. Setelah itu, tuang air hangat dan cuka masak dengan takaran 3:1 (lebih banyak air hangat). Lalu aduk-aduk sampai rata.
foto: TikTok/@andrebeast
Jika air rendaman siap, masukkan angur yang tadi sudah dicuci. Aduk-aduk sebentar dan rendam anggur selama 30 menit. Melansir dari karma-free-cooking.com, sifat asam pada cuka dapat melarutkan dan memecah lilin yang menutupi buah anggur. Dengan begitu, anggur jadi lebih bersih.
foto: TikTok/@andrebeast
Setelah direndam air cuka, angkat dan tiriskan anggur. Lalu bilas lagi di bawah air mengalir untuk memastikannya benar-benar bersih. Langkah terakhir, keringkan anggur dengan bantuan tisu dapur. Dengan begitu, anggur bisa langsung dikonsumsi atau disimpan di kulkas. Tak perlu khawatir soal rasa, karena setelah bilasan terakhir, sisa cuka di permukaan anggur akan hilang dan membuat rasanya tetap enak saat disantap.
@andrebeast Teaching y’all how to wash your grapes!#Cookingwnise #Fruit #tiktok #tiktokrecipe #fyp #diy #lifehacks #cleaningszn Soakin Wet - Quality Control & Marlo & Offset
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa direndam larutan garam, ini trik menghilangkan rasa asin pada ikan asin dalam 5 menit
- Tak perlu tepung atau garam, ini trik bersihkan lapisan lilin pada anggur dengan 3 bahan dapur
- Bukan pakai cabai atau daun salam, ini trik mengusir kutu beras mengandalkan 1 bahan dapur
- Cuma butuh 5 menit, begini trik cepat menghilangkan lapisan lilin pada anggur pakai 2 bahan dapur
- Trik mengupas kulit udang ini praktis, hasilnya utuh dan nggak bikin tangan kotor
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
