• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Hemat gas, ini trik merebus ketan hitam agar empuk dalam 12 menit meski tak direndam dulu

Hemat gas, ini trik merebus ketan hitam agar empuk dalam 12 menit meski tak direndam dulu

Shahfara Raida

Diperbarui 30 Mar 2024, 13:26 WIB

Diterbitkan 31 Mar 2024, 15:30 WIB
Hemat gas, ini trik merebus ketan hitam agar empuk dalam 12 menit meski tak direndam dulu
foto: YouTube/Boyu's Kitchen

Brilio.net - Ada banyak kreasi olahan ketan hitam yang bisa dibuat di rumah. Kebanyakan, bahan makanan satu ini disulap jadi kudapan manis, seperti bubur, bolu, brownies, ataupun camilan tradisional. Sebelum diolah, biasanya ketan hitam harus direbus dulu agar teksturnya lebih empuk.

Namun, proses perebusan ketan hitam memang cenderung lama apabila tak direndam terlebih dahulu. Biasanya, orang-orang membutuhkan waktu 1 sampai 3 jam untuk merendam ketan hitam sebelum direbus, sehingga teksturnya sudah cukup lunak dan tak perlu boros penggunaan gas kompor.

Tetapi, banyak orang menganggap proses perendaman ketan hitam ini terlalu lama. Nah, kalau kamu salah satu yang nggak ingin menunggu lama, trik merebus ketan hitam dari pengguna akun YouTube Boyu's Kitchen pasti cocok buat kamu. Usut punya usut, trik ini cuma butuh waktu 12 menit saja, lho.

"Memasak ketan hitam tidak perlu direndam, metode ini sangat mudah dan cepat masaknya," tutur pemilik akun YouTube Boyu's Kitchen, dikutip BrilioFood pada Sabtu (30/3).

 

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya