Jangan cuma direbus, ini trik mengolah bunga pepaya agar rasa pahitnya berkurang pakai 2 bahan dapur
Brilio.net - Pada dasarnya, ada banyak hasil tanaman pepaya yang bisa dikonsumsi. Mulai dari buah, daun, hingga bagian bunganya. Yup! Bunga pepaya yang kecil dan berwarna putih kehijauan itu bisa dikonsumsi sebagai menu sayur yang lezat, seperti botok atau aneka tumisan.
Namun seperti bagian daunnya, bunga pepaya ini sebenarnya memiliki rasa yang pahit. Sebagian orang gemar mengonsumsinya karena cita rasa khas tersebut. Tapi sebagian yang lain justru menghindari bunga pepaya karena rasa pahitnya dianggap menurunkan selera makan.
Nah, jika kamu termasuk tipe yang kedua, tak perlu khawatir. Ada sebuah trik yang bisa dilakukan untuk mengurangi rasa pahit pada bunga pepaya ini. Jadi sebelum dimasak dengan bumbu, bunga pepaya ini akan diolah dulu dengan cara direbus. Biasanya bunga pepaya direbus dengan bahan-bahan khusus untuk mengurangi rasa pahitnya.
Tapi tahu nggak, sih? Terkadang merebus saja masih kurang ampuh untuk mengurangi rasa pahit pada bunga pepaya. Oleh sebab itu, kamu harus menerapkan metode lain saat mengolah bunga pepaya ini, seperti halnya yang dilakukan oleh pengguna TikTok @firhan_ashari.
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik mudah mengolah bunga pepaya agar rasa pahitnya berkurang, cuma pakai 2 bahan dapur
- Tanpa asam jawa atau daun jambu, ini trik menumis bunga pepaya agar minim pahit pakai 3 bahan dapur
- Bukan pakai daun jambu, ini trik merebus bunga pepaya biar tak pahit pakai 1 bahan dapur
- Tak perlu direbus, ini trik menghilangkan rasa pahit bunga pepaya pakai 1 bahan dapur
- Bukan asam jawa atau garam, trik rebus bunga pepaya pakai 1 jenis daun ini bikin rasa pahitnya hilang
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
