Trik mudah mengolah bunga pepaya agar rasa pahitnya berkurang, cuma pakai 2 bahan dapur
Brilio.net - Pohon pepaya bisa dimanfaatkan menjadi bahan makanan. Nggak cuma buah dan daunnya saja, namun bagian bunganya juga bisa diolah jadi berbagai menu. Misalnya ditumis dengan berbagai bumbu.
Bunga pepaya sebenarnya punya cita rasa pahit. Namun, sebagian orang justru gemar mengonsumsinya karena rasa khasnya tersebut. Karena jika dimasak dengan benar pun, olahan bunga pepaya menawarkan cita rasa lezat. Cocok disajikan sebagai lauk sehari-hari.
Belum lagi, bunga pepaya punya banyak khasiat bagi tubuh. Dilansir dari vinmec.com, kandungan bunga pepaya dapat menstabilkan tekanan darah, mencegah penyakit jantung, hingga mengurangi risiko kanker.
Tak banyak orang tahu, ternyata rasa pahit bunga pepaya bisa dikurangi, lho. Ada sejumlah trik memasak bunga pepaya supaya cita rasa pahitnya berkurang. Trik ini juga sempat dibagikan oleh pengguna YouTube Mbok Midut.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cukup tambah 2 bahan, ini trik bikin telur dadar tebal dan tak mudah kempis meski tanpa tepung
- Trik jitu merebus telur supaya tak overcooked, nutrisinya nggak hilang dan mudah dikupas
- Tak perlu dimarinasi berjam-jam, ini trik goreng tahu agar bumbu meresap sempurna dan gurih maksimal
- Tanpa asam jawa atau daun jambu, ini trik menumis bunga pepaya agar minim pahit pakai 3 bahan dapur
- Cukup tambah 1 bahan, ini trik membuat telur dadar semakin tebal dan antikempis tanpa tepung dan air
- Trik mengukus dimsum agar tak lengket walau tanpa kukusan bambu, cukup pakai 1 alat sederhana
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
