Jangan cuma pakai garam, ini cara mengurangi rasa pahit pare pakai tambahan 1 bahan makanan
Brilio.net - Pare dikenal sebagai sayuran yang punya rasa cenderung pahit. Meski pahit, tapi banyak orang menyukai makanan satu ini, lho. Pasalnya, kalau dimasak menggunakan aneka bumbu atau campuran bahan lain, rasanya jadi enak di lidah.
Di sisi lain, pare disukai juga karena segudang manfaatnya untuk kesehatan. Dilansir dari narayanahealth.org, pare kaya akan vitamin A dan beta karoten yang bisa meningkatkan kesehatan mata. Selain itu, nutrisi dari pare juga dapat membantu menstabilkan gula darah, mencegah diabetes, menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh, meningkatkan kesehatan jantung, dan lainnya.
Meskipun dipercaya enak dan punya banyak manfaat, tapi ada pula yang ogah masak pare karena rasa pahitnya dianggap sulit dikurangi.
Biar pare tak terlalu pahit lagi, pare kerap dicampur atau dimasak bersama garam. Tetapi, masih ada lagi bahan lain yang bisa dimanfaatkan agar rasa pahit pare semakin berkurang, nih.
Hal ini dijelaskan oleh warganet asal India bernama Mazaa, ia mengaku sering pakai satu bahan lagi untuk mengurangi rasa pahit pare selain memanfaatkan garam. Penasaran gimana caranya?
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa rafia dan karet, ini cara praktis mengikat bungkus minyak goreng curah agar tidak tumpah
- Bukan pakai sendok, aksi kreatif warganet mencetak bakso ini lebih cepat dan tak bikin tangan kotor
- Kulit auto mulus dan kinclong, ini cara bikin pore pack untuk atasi komedo hanya pakai 2 bahan dapur
- Cuma pakai dua bahan, ini 9 cara simpel bikin kwetiau mentah ala Chef Devina
- 10 Bahan pengganti ini dipakai Alisia Rininta saat memasak, lebih sehat dan bernutrisi
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
