Jangan langsung dibilas air, ini trik mencuci daging sapi agar bebas bau pakai 1 bahan dapur
Brilio.net - Daging sapi bisa jadi pilihan menu lauk yang mengenyangkan. Apalagi olahan daging sapi cocok disantap bareng nasi hangat serta aneka jenis sayuran. Di samping itu, daging sapi pun punya banyak khasiat untuk tubuh, lho. Dilansir dari webmd.com, jika rutin mengonsumsi daging sapi, kekebalan tubuh akan bekerja dengan optimal.
Biar nggak bosan, jangan mengolah daging sapi dengan cara yang itu-itu saja. Karena ada banyak olahan daging sapi yang bisa dimasak di rumah. Seperti tumis daging, sate sapi, steak, bakso, rawon, sop daging, soto sapi, dan masih banyak lagi.
Sebelum diolah jadi berbagai hidangan yang lezat dan menggugah selera, pastinya daging sapi harus dicuci terlebih dahulu. Cara mencuci daging sapi ini harus dilakukan dengan benar. Karena jika asal, serat-serat daging sapi malah hancur sehingga teksturnya jadi lembek saat diolah. Nggak cuma itu, bau khas daging sapi juga terkadang masih tersisa dan tercium dengan kuat. Hal ini tentu mengurangi kenikmatan olahan daging sapi.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa baking soda atau nanas, ini cara mengempukkan daging pakai 1 jenis buah
- Nggak perlu direbus dulu, ini cara ampuh mengempukkan daging sapi dalam 5 menit pakai 1 bahan dapur
- Tanpa daun salam, ini cara ampuh hilangkan bau prengus daging kambing pakai 2 bumbu dapur
- Tak perlu alas plastik, begini cara menyimpan smoked beef di freezer agar mudah diambil
- Cara marinasi daging pakai 3 bahan dapur ini ampuh bikin teksturnya lembut tanpa direbus
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
