Jangan pakai bawang putih, ini trik bikin tahu goreng supaya matang sempurna tanpa gosong

Brilio.net - Tahu bisa disebut sebagai makanan multifungsi, karena dapat berperan sebagai lauk maupun sayur. Menu satu ini rasanya enak dan cocok banget dimakan bareng nasi hangat. Tahu juga mengenyangkan dan kaya nutrisi untuk tubuh, lho. Dilansir dari bbcgoodfood.com, tahu memiliki sejumlah antioksidan, serat, protein, dan masih banyak lagi.

Tahu dapat dikreasikan jadi sejumlah hidangan lezat. Contohnya ditumis, dibakar, dibikin sayur bening, diolah bersama kuah santan, atau digoreng begitu saja. Nah, tahu goreng bukan hanya bisa disantap pakai nasi, tapi juga dijadikan camilan. Apalagi kalau tahu digoreng hingga krispi, pasti akan semakin nikmat.

Namun banyak yang keliru soal cara mengolah tahu goreng, nih. Alhasil, tahu jadi mudah gosong bagian luarnya, tapi dalamnya masih belum matang.