Lulusan SMK tata boga, 11 masakan rumahan Kiki MasterChef ini tampak mewah dengan plating ciamik

Masakan Sederhana Disulap Mewah. |

1. Karedok ala Kiki ini dibuat dari berbagai macam sayuran. Bumbunya yang terbuat dari kacang dan kencur memberikan sensasi pedas gurih yang pas.

foto: Instagram/@kiki.mci11

2. Untuk menu utama di grand final MasterChef season 11, Kiki menyajikan ikan arsik yang dibuat dari campuran salmon dan barramundi filet.

foto: Instagram/@kiki.mci11

3. Kiki selalu tak bosan mengeksplorasi beragam sajian khas Indonesia. Kali ini, dia membuat sop idie rayeuk khas Aceh yang bahan dasarnya dari domba bakar.

foto: Instagram/@kiki.mci11

4. Soto brastagi asal Medan buatan Kiki ini disajikan dengan ikan tuna, rebung, dan wortel. Kondimennya yang kompleks membuat soto ini tampak begitu menggugah selera.

foto: Instagram/@kiki.mci11

5. Kerap membuat hidangan khas Sumatera, Kiki juga meracik sop khas Sumatera yang dibuat dari ikan ekor kuning dan teri. Nah, ikan tersebut lantas disajikan dengan kuah santan gurih.

foto: Instagram/@kiki.mci11

6. Kreasi semur ala Kiki ini dibuat dengan daging sapi tenderloin. Menu tersebut lantas dihidangkan dengan keripik kentang, tomat, dan irisan akar bunga seroja agar semakin ciamik.

foto: Instagram/@kiki.mci11

7. Ikan kuah asam buatan Kiki ini juga nggak kalah menggugah selera. Dia menggunakan ikan kakap putih yang disajikan dengan jagung bakar dan kentang.

foto: Instagram/@kiki.mci11

8. Masakan khas Sumetera Utara lain yang dibuat oleh Kiki adalah gulai nurung kerah. Menu ini dibuat dari baramundi yang diasap.

foto: YouTube/MasterChef Indonesia

9. Nggak cuma pandai menghidangkan menu utama yang nikat, Kiki juga membuat dessert lezat seperti lupis dan dadar gulung.

foto: Instagram/@kiki.mci11

10. Ada juga es teler buatan Kiki yang setiap kondimennya disajikan secara terpisah agar tetap segar saat disantap.

foto: Instagram/@kiki.mci11

11. Salah satu dessert buatan Kiki adalah brownies cokelat. Dia menggunakan chocolate ganache, pistachio crust, dan red currant sorbet yang membuat browniesnya makin lezat.

foto: Instagram/@kiki.mci11

(brl/lut)