Nggak perlu dibilas berulang kali, ini cara mencuci usus sapi agar bersih dan bebas bau amis
Brilio.net - Usus menjadi salah satu bagian jeroan sapi yang mengandung gizi dan nutrisi baik bagi tubuh. Dilansir healthline.com, kandungan protein pada usus sapi dapat meningkatkan kekebalan tubuh.
Usus sapi bisa diolah jadi berbagai hidangan lezat. Misalnya digoreng, dibacem, digongso, hingga dibuat tambunsu. Olahan usus sapi ini bisa jadi pilihan kalau kamu bosan dengan lauk yang itu-itu saja.
Agar olahan usus sapi semakin lezat dan bebas bau amis, pastikan kamu mengolahnya dengan benar, ya. Sebagian orang bahkan sengaja membilas usus sapi berulang kali agar bau amisnya hilang. Namun cara ini membutuhkan proses lama dan penggunaan air pun malah boros.
Untuk menyiasatinya, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh pengguna YouTube @pipingoldfish. Dalam salah satu videonya, pria satu ini menunjukkan trik membersihkan usus sapi dengan cara yang lebih praktis. Meski begitu, usus sapi tetap bersih maksimal, lho.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma pakai 1 bumbu dapur, ini trik cegah tikus datang ke tempat penyimpanan makanan
- Trik bikin steak daging sapi agar teksturnya empuk dan lembut, cukup pakai 3 bahan sederhana
- Trik merebus babat agar empuk dalam 17 menit, tak bau, dan hemat gas
- Bukan pakai jeruk nipis, ini cara atasi daging ikan buat adonan pempek agar tak berair dan bau amis
- Tanpa ditunggu atau direndam air, begini trik mencairkan daging cincang yang beku
- Trik bikin sate sapi maranggi dari daging kurban yang empuk dan bumbunya meresap sampai ke dalam
- Cara mencuci alat makan dari sisa lemak daging dan bau amis, cepat selesai tanpa direndam air panas
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
