Pakai 1 bahan dapur, ini trik merebus labu siam agar cepat empuk dan warnanya tidak berubah

Brilio.net - Memiliki segudang manfaat untuk tubuh, berbagai jenis sayuran memang dianjurkan untuk dikonsumsi setiap harinya. Apabila bosan memakai sayur yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba untuk mengolah labu siam.

Labu siam sendiri bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan. Mulai dari dicampur sayur asem, dijadikan isian risoles, ditumis bersama telur, hingga dijadikan lalapan. Agar teksturnya jadi empuk dan semakin enak, sebagian orang sengaja merebusnya terlebih dahulu.

Cara merebus labu siam pun harus dilakukan dengan cara yang benar. Karena jika asal, warna dari labu siam malah akan berubah menjadi pucat kecokelatan. Jika sudah seperti itu, tentunya tampilan labu siam rebus pun menjadi tak menarik lagi untuk disajikan.

Untuk meminimalisir hal itu terjadi, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh Farida. Di salah satu video TikToknya, ia membagikan tutorial bagaimana cara merebus labu siam yang benar. Dengan cara ini, rebusan labu siam pun dijamin empuk dan warnanya tetap hijau cerah.