Selain buah dan sayur, 10 makanan ini ternyata tinggi kandungan serat

Lebih Baik Mencegah Ketimbang Mengobati. |

6. Biji chia.

foto: freepik.com

Biji chia menjadi makanan yang mudah dikombinasikan dengan menu lain seperti jadi smoothies, oatmeal, atau bahkan es buah. Selain bisa menambah sensasi renyah pada makanan, biji chia juga memiliki kandungan serat yang tinggi, lho. Dilansir dari health.clevelandclinic.com, satu sendok makan biji chia menyediakan 5 gram serat.

7. Cokelat hitam.

foto: unsplash.com

Tidak semua jenis cokelat mengandung gula tinggi dan membawa dampak buruk bagi kesehatan. Cokelat hitam menjadi salah satu yang terbilang menyehatkan. Dilansir dari healthline.com, cokelat hitam menjadi makanan yang kaya antioksidan dan tinggi nutrisi seperti serat.

Dalam 100 gram cokelat hitam terdapat 10,9 gram serat. Namun tetap pastikan untuk memilih cokelat hitam yang memiliki kandungan kakao 70-95% atau lebih tinggi. Hindari produk yang mengandung gula tambahan.

8. Biji bunga matahari.

foto: unsplash.com

Biji bunga matahari atau yang sering disebut kuaci merupakan camilan ringan praktis disantap sembari santai. Biji bunga matahari juga bisa dijadikan bumbu tambahan pada masakan. Biji bunga matahari pun ternyata memiliki segudang nutrisi yang dibutuhkan tubuh, termasuk serat. Dilansir dari mayoclinic.org, terdapat 3 gram serat dalam 1 ons biji bunga matahari.

9. Popcorn.

foto: unsplash.com

Camilan satu ini tidak hanya lezat dan rendah kalori, namun juga mengandung serat yang cukup tinggi. Popcorn dikemas menjadi camilan yang bisa membantu memenuhi kebutuhan serat harian. Dilansir dari healthline.com, kandungan serat dalam 100 gram popcorn mencapai 14,4 gram.

10. Nasi merah.

foto: unsplash.com

Memiliki indeks glikemik rendah, nasi merah sering dijadikan sebagai alternatif penderita diabetes untuk membantu mengontrol gula dalam darah. Di sisi lain, nasi merah juga mengandung serat yang dibutuhkan oleh tubuh.

Dilansir dari healthshots.com, nasi merah merupakan sumber serat yang baik untuk meningkatkan kesehatan pencernaan. Nasi merah juga bisa mencegahnya sembelit atau masalah usus lainnya.

(brl/lut)