Tak banyak yang tahu, ini trik mencicipi rasa masakan ala Chef Arnold
Brilio.net - Sebelum masakan siap disajikan, kamu perlu memastikan makanan tersebut memiliki rasa yang pas dan enak. Untuk itu, perlu mencicipi hasil masakan sebelum disajikan. Tidak hanya soal rasa, mencicipi masakan juga berguna untuk memastikan tekstur bahan makanan sudah matang dan siap disajikan.
Tapi tahu nggak sih, mencicipi makanan ini ternyata tidak boleh sembarangan, lho. Terlebih jika kamu memasak untuk orang banyak. Kamu tidak bisa sembarangan mencomot langsung makanan dari wajan kemudian memakannya. Atau bahkan menjilat makanan dari sendok yang digunakan memasak.
Bagi Chef Arnold, hal tersebut sangat tidak etis dan tidak dianjurkan. Apalagi jika dilakukan oleh seorang chef yang memasak untuk orang lain atau menu restoran. Chef Arnold sendiri menegaskan hal tersebut melalui salah satu video yang diunggah di YouTube pribadinya.
foto: YouTube/Arnold Poernomo
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa dijemur, ini 5 cara bikin keripik terong super krispi dan lezat
- Trik cepat buat sushi dalam jumlah banyak, bisa pakai cetakan es batu
- 5 Cara simpan kresek plastik ini bikin rapi dan mudah diambil
- 5 Cara membuat susu oat rumahan, simpel dan gampang ditiru
- Cara membuat kopi hitam yang aman buat lambung, pakai tepung beras
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia
-
This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber
-
Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini
