Tak perlu dua wajan, ini cara goreng kerupuk agar renyah, tak bantat, dan mengembang sempurna
Diperbarui 16 Jul 2023, 09:40 WIB
Diterbitkan 16 Jul 2023, 16:30 WIB
Brilio.net - Kerupuk termasuk pelengkap atau side dish yang disukai banyak orang. Baik untuk pelengkap makan nasi padang, menu warteg, soto, maupun hidangan lain.Kerupuk juga cocok dijadikan camilan, lho.
Bahkan, tak sedikit orang doyan menyimpan kerupuk untuk bisa dimakan lagi nanti. Selain kerupuk yang sudah matang, kamu juga dapat memilih versi mentah supaya bisa goreng langsung sebelum makan, jadi masih fresh.
Nah, ketika kamu ingin menggoreng kerupuk, ada kalanya hasilnya malah bantat dan keras. Terpaksa kamu perlu menyiapkan dua wajan penggorengan supaya lebih mudah goreng kerupuk. Tetapi trik tersebut boros minyak dan cucian dapur, lho.
Kalau kamu nggak ingin pakai dua wajan, ada satu trik lagi yang bisa kamu coba, nih. Trik ini dibagikan oleh warganet akrab disapa Santi melalui akun TikTok pribadinya @dapoer_manre_meg4.
Melalui video tersebut, ia memperlihatkan proses menggoreng kerupuk udang. Namun menurutnya pula, trik ini tetap bisa diterapkan pada kerupuk lainnya.
RECOMMENDED ARTICLES
- Jangan langsung dibuang, ini cara bikin kerupuk yang mekar dan renyah tahan lama dari nasi sisa
- Trik goreng kerupuk rambak supaya mekar sempurna, nggak keras, dan tak menyerap minyak
- Tak perlu dimasukkan kulkas, begini cara sederhana agar kerupuk melempem jadi renyah lagi
- Tanpa perlu dijemur, ini trik goreng kerupuk udang agar mekar, tidak gosong, dan renyah tahan lama
- Tak cuma pakai tepung beras, ini trik meracik adonan rempeyek agar lebih renyah dan super gurih
- Tanpa digoreng kembali, ini cara mengatasi kerupuk putih melempem agar renyah kembali
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Resep seblak pedas rice cooker untuk anak kos, kuah kental dan kerupuk tidak lembek
23 / 09 / 2026 12:00 WIB -
13 Resep olahan mi instan untuk dijual, enak, unik, dan mudah dibuat
22 / 09 / 2026 12:00 WIB -
8 Resep tumisan dengan bahan seadanya di bawah 10 ribu, cukup 1 wajan bisa langsung siap saji
22 / 09 / 2026 19:00 WIB -
Masak lauk apa hari ini? 11 Resep perkedel ikan yang nikmat, tinggal pilih sesuai selera
22 / 09 / 2026 11:00 WIB
