Tak perlu pakai tepung, ini cara goreng telur dadar lebar, krispi, dan berserabut ala warteg
Brilio.net - Telur dadar yang dimasak seperti biasa pakai tambahan garam dan lada saja kerap dianggap membosankan. Alhasil, banyak orang memilih mengolah variasi telur dadar lain, sehingga seluruh anggota keluarga tetap lahap makan di rumah. Misalnya, kamu bisa menyulapnya jadi telur dadar kelapa, telur dadar padang, fuyunghai, sampai telur dadar krispi.
Untuk telur dadar versi krispi biasanya juga dapat ditemui di warteg-warteg, lho. Namun, kebanyakan resep telur dadar krispi yang seliweran di media sosial dibuat menggunakan tepung supaya adonannya bisa renyah saat digoreng. Padahal, nggak semua orang suka dengan telur yang dicampurkan dengan tepung.
Buat kamu yang tertarik bikin telur dadar krispi tapi nggak ingin pakai tepung, sepertinya trik masak yang dibagikan oleh warganet di akun YouTube Lilis Rahma cocok buat kamu, nih. Selain jadi krispi, hasil telur dadar yang digoreng dengan trik ini juga jadi super lebar dan berserabut, lho. Penasaran gimana trik membuatnya?
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu pakai minyak banyak, begini cara menggoreng telur dadar agar makin tebal meski tanpa tepung
- Bukan tambah terigu, ini trik bikin telur dadar padang yang padat dan tebal cuma pakai 1 bahan makanan
- Tanpa tempe atau tahu, ini trik masak telur dadar yang tebal dan padat cukup tambah 1 bahan makanan
- Tak perlu diberi tepung atau air, ini trik goreng telur dadar tebal cukup tambah 2 bahan dapur
- Cukup pakai 2 butir, begini cara bikin telur dadar makin tebal meski tanpa tepung dan tahu
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
