Tanpa bahan tambahan, ini cara mengulek cabai agar cepat halus dan tak belepotan
Brilio.net - Bagi sebagian orang, makan akan terasa lebih nikmat kalau ada sambal. Ada banyak pilihan sambal yang bisa kamu buat sesuai selera. Sambal terbuat dari cabai yang dicampur aneka bumbu. Cabai tersebut harus diulek, diblender, maupun dihaluskan untuk bisa jadi sambal.
Nah, umumnya untuk menghaluskan cabai banyak orang mengandalkan cobek dan ulekan. Mengulek cabai pakai cobek dianggap bisa membuat sambal terasa lebih nikmat. Meskipun begitu, menggunakan cobek mengharuskanmu mengeluarkan tenaga ekstra. Muntu ulekan harus digerakkan berulang kali sampai bahan-bahan sambal halus sempurna.
Apalagi mengulek cabai supaya jadi sambal juga butuh teknik, lho. Jika asal, cabai malah loncat keluar cobek.
Untuk meminimalisir hal itu terjadi, sebagian orang sengaja menambahkan garam ataupun gula pasir saat mengulek cabai. Dengan tujuan agar cabai jadi cepat halus.
Namun ternyata, ada cara lain yang bisa kamu tiru saat mengulek cabai tanpa harus menambahkan bahan apa pun. Cara ini dibagikan oleh pengguna YouTube Baptista Channel.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa telur atau baking powder, ini cara bikin ayam krispi agar tak alot dan renyah tahan lama
- Tak perlu dimasak dulu, begini trik bikin tumis terong yang empuk dan irit minyak
- Trik agar nasi tidak kering dan berkerak walau disimpan di rice cooker, ampuh pakai 1 alat ini
- Cara mengiris daging sapi untuk sate agar lebih banyak, matang merata, dan empuk saat dibakar
- Bukan pakai kunci atau jarum, ini cara tusuk sedotan yang sudah telanjur tumpul ke gelas air mineral
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
