Tanpa dialasi daun pisang, ini trik bakar ikan di teflon agar matang merata dan tak lengket
Brilio.net - Ikan termasuk salah satu bahan yang sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Selain mudah didapat, ikan juga merupakan bahan makanan yang bernutrisi tinggi.
Dilansir brilio.net dari healthline.com, Rabu (10/1), ikan mengandung protein, asam lemak omega-3, serta vitamin D dan B2. Oleh karena itu sangat disayangkan jika ikan dilewatkan begitu saja.
Cara pengolahan ikan juga terbilang mudah. Ikan bisa dimasak dengan berbagai metode, salah satunya dengan dibakar.
Selain bumbunya lebih meresap, aroma smokey dari ikan bakar juga bisa meningkatkan nafsu makan. Tinggal sajikan ikan bakar dengan lalapan dan sambal sesuai selera.
Nggak melulu harus beli di luaran sana, kamu bisa membuat ikan bakar sendiri di rumah. Kalau nggak punya alat bakarannya, kamu bisa menggunakan teflon untuk membakar ikan.
Nah, agar kulitnya tak menempel di permukaan teflon, sejumlah orang biasanya menaruh daun pisang sebagai alas ikan saat dibakar. Dengan cara ini, hasil ikan bakar akan tetap berbentuk utuh dan matang secara merata. Lantas bagaimana kalau nggak punya stok daun pisang?
Usut punya usut, ada cara lain yang bisa ditiru saat membakar ikan di atas teflon. Caranya sempat ditunjukkan oleh pengguna YouTube sobat dapur.
(brl/lea)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa sitrun atau air panas, ini trik bersihkan kerak membandel di tungku kompor pakai 2 bahan dapur
- Tetap hijau dan empuk meski tanpa baking soda, ini trik merebus daun singkong pakai 2 bahan dapur
- Bukan pakai baking soda, begini trik mudah memisahkan ceker ayam dari tulangnya
- Tanpa detergen dan air panas, ini cara cuci kain lap yang bau apek dan berminyak pakai 2 bahan dapur
- Tanpa dikukus, ini cara menyimpan tahu di kulkas agar awet satu minggu
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
