Tanpa diberi minyak goreng, trik merebus daun singkong agar empuk dan tetap hijau pakai 2 bahan dapur
Brilio.net - Daun singkong digemari banyak orang karena rasanya enak dan teksturnya empuk. Selain itu, daun singkong juga dikenal memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh, lho. Dilansir dari laman dinkes.jogjaprov.go.id, daun singkong memiliki kandungan vitamin A, vitamin B1, vitamin B6, vitamin C, magnesium, kalium, kalsium, zat besi, dan mangan.
Tak hanya itu, daun singkong juga termasuk salah satu sayuran yang punya kadar kalori dan lemak rendah, lho. Nggak heran kalau menu satu ini banyak dikonsumsi sebagai hidangan sehari-hari.
Namun sebelum diolah menjadi sebuah hidangan baru, daun singkong harus direbus terlebih dahulu agar teksturnya lebih empuk. Namun sayangnya, proses merebus daun singkong terbilang nggak mudah, lho. Pasalnya, jika tidak direbus dengan cara yang tepat, daun singkong warnanya justru berubah kecokelatan.
Nah, demi bisa mempertahankan warna daun singkong tetap hijau cerah, sejumlah orang biasanya menambahkan minyak goreng ke dalam air rebusan. Tapi, selain menambahkan minyak goreng, ada juga cara lain yang bisa kamu tambahkan ketika merebus daun singkong, lho.
Cara tersebut pernah dibagikan oleh pengguna YouTube Ida Muntasiroh.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan dimarinasi jeruk nipis, ini trik merebus ayam supaya nggak amis tanpa tambahan bahan apapun
- Tanpa presto, ini cara cepat merebus sagu mutiara agar hasilnya bening dan tak lengket dalam 11 menit
- Cuma 12 menit, ini cara merebus sagu mutiara agar matang sempurna dan nggak lengket
- 15 Cara merebus jengkol agar tak bau dan cepat empuk, praktis pakai bahan rumahan
- Tanpa hair tonic, TikToker ini bagikan cara menumbuhkan rambut botak cuma pakai 3 bahan alami
- Hasilnya flawless auto mulus, transformasi makeup wanita wajah berjerawat ini beda banget sama aslinya
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
