Tanpa diberi tepung atau cuka, ini trik bikin bawang merah goreng yang renyah tahan lama
Brilio.net - Bawang merah sudah sejak lama jadi bumbu masak andalan ibu-ibu di rumah. Baik untuk masak sup, tumisan, nasi goreng, dan aneka masakan lainnya, sering pakai bumbu bawang merah agar rasanya semakin lezat. Selain jadi bumbu, bawang merah juga kerap digoreng untuk jadi garnish sejumlah hidangan.
Bawang merah goreng bukan hanya bisa bikin penampilan makanan jadi lebih menarik, tapi juga menambah rasa dan aroma nikmat. Saking nikmatnya rasa bawang merah goreng, tak jarang orang-orang doyan menyantapnya sebagai camilan begitu saja, lho. Apalagi, kalau teksturnya renyah tahan lama.
Banyak orang mengolah bawang merah goreng pakai tambahan tepung atau direndam menggunakan cuka supaya semakin renyah usai digoreng. Namun, berbeda dengan warganet yang akrab disapa Chef Gungun, ia mengaku punya trik lain yang lebih simpel hanya pakai satu jenis bumbu dapur. Lantas, gimana sih triknya?
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan pakai terigu, ini cara menggoreng bawang merah agar tak gosong dan tetap renyah tahan lama
- Masak jadi lebih cepat, begini cara unik bikin alat pengiris bawang dari tutup botol bekas
- Bermodal toples bekas, ini cara bikin alat pengiris bawang otomatis yang buat masak jadi lebih praktis
- Tanpa ditambah tepung, ini trik goreng bawang merah agar renyah, tak menyerap minyak, dan tidak gosong
- Cara unik bikin pengiris bawang merah dari botol bekas, awet dan aman dipakai
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
