Tanpa dijemur, ini 5 cara bikin keripik terong super krispi dan lezat
Annathiqotul Laduniyah
Diperbarui 10 Nov 2022, 19:03 WIB
Diterbitkan 11 Nov 2022, 10:02 WIB
1. Potong-potong terong dengan ukuran yang sangat tipis. Lalu langsung rendam di air garam agar tidak hitam.
foto: TikTok/@venithyacalistaa
2. Campur semua bahan dalam wadah, lalu aduk sampai adonan merata.
foto: TikTok/@venithyacalistaa
3. Masukkan irisan terong yang sudah ditiriskan ke dalam adonan tepung tadi.
foto: TikTok/@venithyacalistaa
4. Goreng dalam minyak panas. Gunakan api besar di awal proses penggorengan agar irisan terong tidak lengket. Baru kecilkan api di tengah-tengah proses penggorengan.
foto: TikTok/@venithyacalistaa
5. Setelah keripik terong cukup garing, tiriskan di atas tisu dapur agar minyaknya meresap.
foto: TikTok/@venithyacalistaa
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Kreasi masakan rumahan Dewi Zuhriati mama Fuji, serba pedas
- Wajib tahu, ini cara jitu membedakan telur asin asli dan palsu
- Trik menyusun roti sisir agar bentuknya tidak menumpuk dan antigagal
- Cara ampuh bersihkan botol minuman berlumut, cuma pakai satu bahan
- Agar tetap seimbang, begini trik membawa nampan dengan satu tangan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya
Yuk coba resep rica buntut sapi yang gurih dan pedas, cocok untuk yang bosan sop kuah bening
22 / 03 / 2026 14:00 WIBResep sambal goreng ati yang membekas di hati saat lebaran, enak dan praktis masaknya
21 / 03 / 2026 14:00 WIBResep nastar keju lebaran yang bisa dibikin bareng keluarga, rasanya enak buatnya asyik
22 / 03 / 2026 10:00 WIB
