Tanpa dijemur, ini 5 cara bikin keripik terong super krispi dan lezat
Diperbarui 10 Nov 2022, 19:03 WIB
Diterbitkan 11 Nov 2022, 10:02 WIB
1. Potong-potong terong dengan ukuran yang sangat tipis. Lalu langsung rendam di air garam agar tidak hitam.
foto: TikTok/@venithyacalistaa
2. Campur semua bahan dalam wadah, lalu aduk sampai adonan merata.
foto: TikTok/@venithyacalistaa
3. Masukkan irisan terong yang sudah ditiriskan ke dalam adonan tepung tadi.
foto: TikTok/@venithyacalistaa
4. Goreng dalam minyak panas. Gunakan api besar di awal proses penggorengan agar irisan terong tidak lengket. Baru kecilkan api di tengah-tengah proses penggorengan.
foto: TikTok/@venithyacalistaa
5. Setelah keripik terong cukup garing, tiriskan di atas tisu dapur agar minyaknya meresap.
foto: TikTok/@venithyacalistaa
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Kreasi masakan rumahan Dewi Zuhriati mama Fuji, serba pedas
- Wajib tahu, ini cara jitu membedakan telur asin asli dan palsu
- Trik menyusun roti sisir agar bentuknya tidak menumpuk dan antigagal
- Cara ampuh bersihkan botol minuman berlumut, cuma pakai satu bahan
- Agar tetap seimbang, begini trik membawa nampan dengan satu tangan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Masak lauk apa hari ini? 11 Resep perkedel ikan yang nikmat, tinggal pilih sesuai selera
22 / 09 / 2026 11:00 WIB -
Cuma punya sisa bahan makanan di kulkas, ini resep Frittata sayur & keju cuma pakai 1 wajan saja
21 / 09 / 2026 19:00 WIB -
8 Resep tumisan dengan bahan seadanya di bawah 10 ribu, cukup 1 wajan bisa langsung siap saji
22 / 09 / 2026 19:00 WIB -
13 Resep olahan mi instan untuk dijual, enak, unik, dan mudah dibuat
22 / 09 / 2026 12:00 WIB
