Tanpa kopi atau baking soda, ini cara merebus jengkol biar tak bikin bau mulut pakai 1 jenis daun

Tanpa kopi atau baking soda, ini cara merebus jengkol biar tak bikin bau mulut pakai 1 jenis daun
foto: Pixabay/Andry Hariana

Brilio.net - Jengkol sering dihindari karena dianggap bisa bikin bau mulut. Meski begitu, ada sejumlah orang yang tetap menyukai makanan satu ini, sebab rasanya nikmat dan mengandung sejumlah manfaat untuk kesehatan. Dilansir dari pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, makan jengkol diketahui bisa mencegah diabetes, penyakit jantung, sampai masalah pencernaan.

Biasanya, jengkol dimasak jadi semur, tumisan, gulai, dan lainnya. Buat kamu yang nggak suka jengkol karena baunya, mungkin jengkol tersebut belum dimasak dengan tepat, lho. Pasalnya, ada sejumlah trik mengolah bahan makanan satu ini biar nggak bikin bau mulut. Salah satu triknya sempat dibagikan oleh warganet di akun YouTube Daun kering official.

Jika kebanyakan orang merebus jengkol biar nggak bau pakai bahan tambahan seperti kopi dan baking soda, berbeda dengan pemilik akun YouTube Daun kering official, lho. Ia mengaku punya bahan lain yang disebut-sebut ampuh, bukan hanya menghilangkan bau jengkol, tapi juga manfaat lainnya.

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya