Tanpa tambahan MSG, ini trik bikin tumis jantung pisang yang enak, gurih, dan tidak menghitam
Brilio.net - Jantung pisang adalah salah satu bahan makanan yang umum dikonsumsi di Indonesia. Biasanya, makanan satu ini diolah jadi lauk pendamping sepiring nasi. Jantung pisang bisa diolah jadi masakan sederhana yang nikmat dan menggugah selera.
Selain diolah jadi masakan berkuah, jantung pisang juga bisa dibuat tumisan. Dengan memilih bumbu dan bahan lainnya sesuai selera, tumisan jantung pisang ini dijamin akan memanjakan lidahmu.
Meski cara membuatnya terlihat mudah, sebagian orang masih mengalami kegagalan saat membuatnya. Seperti tumis jantung pisang yang dihasilkan terasa hambar maupun warnanya menghitam saat disajikan.
Nggak jarang, akhirnya tumis jantung pisang pun sengaja ditambahkan MSG agar memperkuat rasanya. Padahal dilansir dari medicalnewstoday.com, kebanyakan MSG dapat memicu gangguan metabolisme, mengganggu sinyal otak, hingga memicu obesitas, lho.
Untuk menghindari hal itu, kamu bisa meniru yang dilakukan pengguna YouTube Aneka Resep Wiwik. Di salah satu videonya, ia memberikan resep sekaligus tutorial bikin tumis jantung pisang yang enak, gurih, dan tidak menghitam.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma pakai satu bahan, ini cara hilangkan noda getah jantung pisang yang membandel di kuku tangan
- Trik merebus jantung pisang agar cepat empuk dan tidak berwarna hitam
- Trik merebus jantung pisang supaya tak menghitam dan pahit, cukup tambah satu bahan dapur
- 12 Resep olahan jantung pisang kuah santan, gurih, nikmat, dan sederhana
- Trik mudah memotong jantung pisang agar tekstur kerasnya hilang
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget
-
Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg
-
Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah
