Tanpa telur, begini cara bikin adonan corndog agar hasilnya lebih lembut dan nggak mudah lepas
Brilio.net - Corndog merupakan camilan yang sering muncul dalam scene drama Korea. Tak hanya di Korea, camilan satu ini bahkan sudah terkenal dan banyak disukai masyarakat. Rasa corndog terkenal lezat dan bisa memanjakan lidah.
Dilihat dari proses pembuatannya, corndog biasa dibuat dengan isian keju mozarella dan sosis. Nah, isian tersebut kemudian dibalut dengan adonan tepung basah. Adonan inilah yang membuat corndog punya tekstur lembut dan lentur.
Adonan corndog tersebut pada dasarnya bisa dibuat dengan mudah di rumah. Tapi terkadang, banyak orang mendapati hasil adonan yang nggak bisa lengket di mozarella atau sosisnya. Padahal jika adonan mudah lepas, tentu bisa gagal saat digoreng nantinya.
Agar adonan tak mudah lepas saat dicetak, ada beberapa cara khusus yang harus dilakukan. Seorang pengguna YouTube bernama Mamayuri Kitchen pernah membagikan video berjudul 'Rahasia Corn Dog Agar Adonan Tidak Lepas'. Dalam video tersebut, dia rupanya menerapkan beberapa trik untuk menghasilkan adonan corndog yang lengket.
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik goreng terong agar warnanya tidak menghitam dan tetap ungu cerah, pakai 2 bahan dapur
- Jangan direndam air, begini cara aman menghemat tabung gas hanya dengan 2 alat
- Tanpa perlu dibuka, ini trik mudah memilih kelapa muda yang airnya segar, banyak, dan super manis
- Bukan karet gelang atau potongan ban, ini cara mengganti seal tabung gas yang longgar pakai 1 alat
- Nggak perlu dipotong, ini trik memasukkan selang gas yang sempit ke pipa kompor
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
